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《小青de美食》-----换个花样吃桔子(桔子拼盘)的做法

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现在是产桔子的季节,酸酸甜甜的桔子很美味!
同样是桔子,但你可以选择不一样的吃法,今天要和大家分享的是桔子拼盘.看著是不是好有食欲?只需简单几步,就可做漂亮的水果拼盘,跟我学起来吧!

(桔子堪称是水果之中的宝贝,因为它的全身都是宝。吃完桔子,桔皮不要扔掉哦!嘿嘿!可以变废为宝,它的用处可多啦!....)

食材明细

主料
  • 新鲜桔子 一个

桔子拼盘的做法步骤

  • 1
    选桔子最好选刚摘下来有新鲜叶子的桔子,这样的没有打蜡,将桔子用盐水清洗干净,擦干水份.
  • 2
    桔子削皮,用桔皮卷成玫瑰花样,用桔子叶作装饰作花叶,装盘待用.
  • 3
    将桔子上面的白瓤去掉,横著切成薄片,依次摆盘.

小窍门

桔子皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好,故名陈皮),具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。
来自 美食天下 小青de美食 的作品

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