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换个形式的春饼——口袋春饼

sunxiaonan21
换个形式的春饼——口袋春饼的做法

  2张图片

食材明细

主料
中间涂料
  • 植物油（每张饼） １.5茶匙
  • 面粉 1茶匙

口袋春饼的做法步骤

  • 换个形式的春饼——口袋春饼的做法步骤：1
    1
    将面团的材料混合成光滑面团。发20分钟。
  • 换个形式的春饼——口袋春饼的做法步骤：2
    2
    分成六等份
  • 换个形式的春饼——口袋春饼的做法步骤：3
    3
    取一份，擀成2MM厚的圆片。
  • 换个形式的春饼——口袋春饼的做法步骤：4
    4
    撒好植物油和面粉。
  • 换个形式的春饼——口袋春饼的做法步骤：5
    5
    抹均，边上留出一圈不抹，以便利于捏合。
  • 换个形式的春饼——口袋春饼的做法步骤：6
    6
    从圆片的上面开始捏合，尽量少褶皱，以免烙出来的饼厚。
  • 换个形式的春饼——口袋春饼的做法步骤：7
    7
    将捏好的饼再次擀开。
  • 换个形式的春饼——口袋春饼的做法步骤：8
    8
    平底锅中涂油，烙两面金黄即可。
  • 换个形式的春饼——口袋春饼的做法步骤：9
    9
    如图
  • 换个形式的春饼——口袋春饼的做法步骤：10
    10
    烙好后对半切开，这样就变成12个饼。夹各种自己喜欢的馅料，今天立春就夹了土豆丝和鱼香茄条。很方便又美味。
来自 美食天下 sunxiaonan21 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜  

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