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烤锅盔

烤锅盔的做法

3张图片

“春节馒头发好的面没有蒸完，想试试烤成锅盔，做好后口感、味道还不错，惊喜。”

食材明细

主料

发面团 适量
生面粉 适量

原味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

烤锅盔的做法步骤

1
蒸馒头余下的发面团
2
把面条机调成最宽，把发面团反复碾压，碾压时不断加入生面粉，碾压成比较硬的面饼即可
3
在面饼上扎上小孔，以利于受热均匀，入电烤箱下火100度，烤30分钟即可，中间翻动一次。

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：电烤箱

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