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福禄寿喜豆沙包

福禄寿喜豆沙包的做法

3张图片

“用月饼模扣出的豆沙包”

食材明细

主料

发面适量
红豆沙馅 适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

福禄寿喜豆沙包的做法步骤

1
经过二次发酵后，揉好的面团
2
面团搓成长条，切成小剂子
3
红豆做好的豆沙馅
4
包入豆沙馅，再进行20分钟的饧发，注意保温保湿
5
用月饼扣出福禄寿喜图形
6
冷水上锅，锅开后蒸30分钟，关火虚蒸5分钟

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：蒸锅

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