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巧虎肉饼的做法

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肉饼也可以华丽丽的调动大人&小盆友们的食欲。其实很多美食不是你不会做,而是你没花心思去做。厨艺厨艺,做好了也是一门艺术。

食材明细

主料
辅料

巧虎肉饼的做法步骤

  • 巧虎肉饼的做法步骤:1
    1
    准备肉馅儿、香菇、玉米。
  • 巧虎肉饼的做法步骤:2
    2
    把玉米粒和香菇切碎。
  • 巧虎肉饼的做法步骤:3
    3
    盐、糖、生粉根据个人口味依次加入。
  • 巧虎肉饼的做法步骤:4
    4
    加一勺蚝油。
  • 巧虎肉饼的做法步骤:5
    5
    再倒入些许花生油。
  • 巧虎肉饼的做法步骤:6
    6
    把肉馅儿拌匀。
  • 巧虎肉饼的做法步骤:7
    7
    准备一个碟子,放上巧虎头像小模具。
  • 巧虎肉饼的做法步骤:8
    8
    再把肉馅儿倒入模具里,压平。
  • 巧虎肉饼的做法步骤:9
    9
    把香菇加工一下分别做成巧虎的耳朵、嘴巴、胡须。
  • 巧虎肉饼的做法步骤:10
    10
    放入电饭锅里一起煮饭蒸熟即可。
  • 巧虎肉饼的做法步骤:11
    11
    巧虎小肉饼就做好啦☺️

小窍门

也可加入一些马蹄,一起拌入,就是平日里所吃过的香菇马蹄蒸肉饼。加入生粉是能让肉馅儿更好的粘合,而且能使肉馅滑嫩易入口。
来自 美食天下 黑猫警长kitchen 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   家常菜   儿童   工作餐  

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