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照烧糯米鱿鱼筒的做法

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鱿鱼最常见的做法是爆炒,今天换个花样来做,鱿鱼里面塞上调味糯米饭,表层刷上照烧汁,放入烤箱烘烤25分钟。烤熟后切开即可食用。

食材明细

主料
辅料

照烧糯米鱿鱼筒的做法步骤

  • 照烧糯米鱿鱼筒的做法步骤:1
    1
    先准备一碗糯米饭。
  • 照烧糯米鱿鱼筒的做法步骤:2
    2
    鱿鱼清洗干净去内脏和表层黑膜。
  • 照烧糯米鱿鱼筒的做法步骤:3
    3
    洋葱,胡萝卜,芹菜,黄椒切丁。
  • 照烧糯米鱿鱼筒的做法步骤:4
    4
    火腿切小丁,生姜大葱切末。
  • 照烧糯米鱿鱼筒的做法步骤:5
    5
    锅中放油,下入葱姜末爆锅。
  • 照烧糯米鱿鱼筒的做法步骤:6
    6
    下入洋葱炒出香味。
  • 照烧糯米鱿鱼筒的做法步骤:7
    7
    下入胡萝卜翻炒。
  • 照烧糯米鱿鱼筒的做法步骤:8
    8
    胡萝卜稍微变软就放黄椒丁和芹菜丁。
  • 照烧糯米鱿鱼筒的做法步骤:9
    9
    最后放糯米饭和火腿丁,翻拌均匀。
  • 照烧糯米鱿鱼筒的做法步骤:10
    10
    调味米饭炒好了。
  • 照烧糯米鱿鱼筒的做法步骤:11
    11
    另准备一个照烧汁:适量生抽,蚝油,蜂蜜拌均匀。
  • 照烧糯米鱿鱼筒的做法步骤:12
    12
    将米饭塞入鱿鱼中,用牙签固定封口。
  • 照烧糯米鱿鱼筒的做法步骤:13
    13
    表层刷一层照烧汁。
  • 照烧糯米鱿鱼筒的做法步骤:14
    14
    放入烤箱中层200度25分钟。
  • 照烧糯米鱿鱼筒的做法步骤:15
    15
    中间翻面后再刷照烧汁。
  • 照烧糯米鱿鱼筒的做法步骤:16
    16
    切开装盘。
来自 美食天下 salila82 的作品
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   下午茶   朋友聚餐   日本料理   夏季食谱   五谷杂粮  

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