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纽约早餐的做法

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用来自纽约的早餐唤醒睡梦中的Ta吧 | 纽约早餐

食材明细

主料
辅料

纽约早餐的做法步骤

  • 纽约早餐的做法步骤:1
    1
    处理鸡腿将去骨的鸡腿放入锅中小煎一会儿(用带皮的面放入锅中),稍微煎一下就可以拿出来切成块状了。
  • 纽约早餐的做法步骤:2
    2
    切其他食材将蒸熟的土豆、番茄、洋菇、洋葱切块,放在一边备用。
  • 纽约早餐的做法步骤:3
    3
    煎培根将培根放入平底锅里煎一会儿(不用放油,因为培根里含有很多油脂),然后取出放在旁边静置,培根会变脆。
  • 纽约早餐的做法步骤:4
    4
    入锅炒将切成块状的鸡腿放入铸铁锅中小炒一会儿(可以放一点之前培根煎出来的油),随后加入番茄、洋葱、土豆、洋菇一起翻炒。再加一点蒜末,倒一点水稍微煨煮一会儿。
  • 纽约早餐的做法步骤:5
    5
    调味往锅里加番茄酱、胡椒和盐调味。
  • 纽约早餐的做法步骤:6
    6
    处理法国棍子面包取出法棍,把它切成若干个小块(薄片),然后放到烤箱里用155度上下的温度烤3分钟
  • 纽约早餐的做法步骤:7
    7
    加起司丝和蛋在锅里撒上起司丝,并淋上两个蛋(蛋不用打匀,直接倒上去就可以了,让食物的热气来蒸蛋)
  • 纽约早餐的做法步骤:8
    8
    再煮一会儿往锅里撒上香菜,然后用锅盖盖住再闷煮一会儿。
  • 纽约早餐的做法步骤:9
    9
    装盘将铸铁锅直接放到干净的小砧板上,培根放在食物的表面,最后在旁边放上烤好的法国棍子面包,将将将将!一顿带有意式风情的纽约早餐完美出锅!(完美享受早餐的办法请看文章下方小技巧❶)
  • 纽约早餐的做法步骤:10
    10
    我长这个样子!
  • 纽约早餐的做法步骤:11
    11
    美美的早餐

小窍门

❶如何完美地享受这顿早餐?
将培根撕碎洒在食物上
用筷子划开食物热气蒸熟的鸡蛋
取一片面包,把铸铁锅里的食物放在面包上
就可以慢慢享受了
来自 美食天下 木duo打吾己 的作品
使用的厨具:电烤箱、煮锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜  

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