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米酒牛肉饭的做法

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淡淡的酒香很开胃,我做的是一个人的量。这道牛肉饭也很适合坐月子吃(不加酱油和耗油就可以,一样好吃)

食材明细

主料
辅料

米酒牛肉饭的做法步骤

  • 米酒牛肉饭的做法步骤:1
    1
    牛肉切片,姜切丝(不喜欢吃姜的可以切片,方便挑出)
  • 米酒牛肉饭的做法步骤:2
    2
    准备好需要的材料开始炒牛肉,另一边开始煮饭
  • 米酒牛肉饭的做法步骤:3
    3
    下油爆香姜丝,然后下牛肉翻炒
  • 米酒牛肉饭的做法步骤:4
    4
    下耗油,酱油翻炒一会再下米酒,酒刚没过牛肉就可
  • 米酒牛肉饭的做法步骤:5
    5
    炒至差不多收汁下盐就可以,另一边饭已经煮好,把煮好的牛肉倒在饭面上按下按键再煲五分钟
  • 米酒牛肉饭的做法步骤:6
    6
    最后把饭和牛肉搅拌就可以(加盖焗一会就可以开饭啦)
  • 米酒牛肉饭的做法步骤:7
    7
    成品
来自 美食天下 CHENYI菲 的作品
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食   家常菜  

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