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滷料包

甜蜜的負擔
滷料包的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

滷料包的做法步骤

  • 滷料包的做法步骤：1
    1
    1.鴨爪川燙備用、豆腐海帶結洗沖乾淨備用、香料包備用
  • 滷料包的做法步骤：2
    2
    倒幾滴油在鍋子把薑爆香
  • 滷料包的做法步骤：3
    3
    下鴨爪，翻炒一下
  • 滷料包的做法步骤：4
    4
    加醬油（醬油與水的比例是1:4）醬油1水4
  • 滷料包的做法步骤：5
    5
    加滷料包及豆腐海帶結，海帶容易熟，所以滷15分鐘就好了，其他的可以滷20分鐘左右
  • 滷料包的做法步骤：6
    6
    大少奶奶上菜囉

小窍门

滷好的湯汁第二天可以丟些雞蛋什麼的下去繼續滷
来自 美食天下 甜蜜的負擔 的作品
使用的厨具：砂锅

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