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红粳米白米饭

Meggy跳舞的苹果

红粳米白米饭的做法

5张图片

“红粳米是糙米的一种，外壳红色，这是我们平时在市场很少能见到的。我把它和白米以大概1：1的样子混合好，焖出了一锅红白二米饭。”

食材明细

主料

红粳米 一杯
白米一杯

辅料

清水适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

红粳米白米饭的做法步骤

1
红粳米和白米1：1配比，比例也可以随口感和喜欢来调整
2
清水淘洗两遍后，加入适量的清水；想吃偏软的可以多放点儿水，想吃硬点儿的就少放点水
3
入电饭煲中，通电，选择自己喜欢的米饭种类，我选的是标准口感的糙米；电饭煲自动设定时间
4
红米饭焖好啦
5
香香的

小窍门

红粳米也可以直接用来焖饭吃，更能享受到纯粹的口感；水量根据自家的情况来调整，喜欢硬口感就少放点儿水，喜欢软一点的就多放一点水，没有硬性规定。

来自美食天下 Meggy跳舞的苹果的作品

使用的厨具：电饭煲

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