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蘑菇炖鸡面

绿野薄荷
蘑菇炖鸡面的做法

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食材明细

主料
辅料

蘑菇炖鸡面的做法步骤

  • 蘑菇炖鸡面的做法步骤：1
    1
    主要原料。
  • 蘑菇炖鸡面的做法步骤：2
    2
    坝上白蘑泡发洗净。
  • 蘑菇炖鸡面的做法步骤：3
    3
    鸡腿洗净焯水备用。
  • 蘑菇炖鸡面的做法步骤：4
    4
    鸡蛋煮熟剥皮备用。
  • 蘑菇炖鸡面的做法步骤：5
    5
    将鸡腿，坝上白蘑，鸡蛋放入电压力锅，加入酱油，料酒，葱姜，大料，盐，加入热水，没过原料，炖制。炖熟后就是浇面条的汤汁。
  • 蘑菇炖鸡面的做法步骤：6
    6
    将油菜焯水备用。
  • 蘑菇炖鸡面的做法步骤：7
    7
    开水下锅煮面条。
  • 蘑菇炖鸡面的做法步骤：8
    8
    煮熟的面条盛碗里，放入油菜。
  • 蘑菇炖鸡面的做法步骤：9
    9
    浇上炖熟的蘑菇鸡汤，盛上鸡块蘑菇，撒香菜即可。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   产妇   东北菜   午餐   工作餐   止血调理  

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