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孜然羊肉夹馍(馍的做法）

一慕倾城
孜然羊肉夹馍(馍的做法）的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 盐 1g
  • 酵母份 10g

孜然羊肉夹馍的做法步骤

  • 孜然羊肉夹馍(馍的做法）的做法步骤：1
    1
    温水化开酵母份，面粉内加盐倒入酵母水，和成面团
  • 孜然羊肉夹馍(馍的做法）的做法步骤：2
    2
    面团静置发到两倍大，翻开里面有很多小孔
  • 孜然羊肉夹馍(馍的做法）的做法步骤：3
    3
    分成小剂子擀成包子皮大小薄厚的饼
  • 孜然羊肉夹馍(馍的做法）的做法步骤：4
    4
    平底锅擦干，小火放入饼烤，不要放油
  • 孜然羊肉夹馍(馍的做法）的做法步骤：5
    5
    面饼会慢慢鼓起，一面烤好翻另一面，继续小火烤
  • 孜然羊肉夹馍(馍的做法）的做法步骤：6
    6
    用筷子扎饼子，中间软软的不粘筷子就熟了，从边缘切开，加入烤好的孜然羊肉，我喜欢加点青椒解腻
  • 孜然羊肉夹馍(馍的做法）的做法步骤：7
    7
    可以大快朵颐了
来自 美食天下 一慕倾城 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜  

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