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健康苹果派

狸猫丸子
健康苹果派的做法

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食材明细

主料

健康苹果派的做法步骤

  • 1
    派皮：100克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺，揉成面团后静置30分钟，略微发酵。
  • 2
    把面团放冰箱冷藏室冷藏半小时，准备内陷：黄金苹果2个、大杏仁、开心果适量、蜂蜜1勺；
  • 3
    把面团擀成薄饼；
  • 4
    铺进烤盘里，盘里可以薄薄的撒一层面粉，这样烤出来很容易脱模；
  • 5
    预热烤箱190度，上面再压一个盘子，先烤10分钟；
  • 6
    取出，在派皮上铺满切好的苹果，再烤10分钟；
  • 7
    出炉后，洒上果仁，淋上蜂蜜就可以了。
来自 美食天下 狸猫丸子 的作品
使用的厨具：电烤箱

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