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墨西哥酱酥皮小餐包

★冰之恋☆
墨西哥酱酥皮小餐包的做法

  1张图片

食材明细

主料
墨西哥酱

墨西哥酱酥皮小餐包的做法步骤

  • 1
    除黄油外所有主料中的材料放面包机中揉面20分钟
  • 2
    加入黄油后再揉面20分钟，在面包机中用发酵功能，发酵到2.5倍大小
  • 3
    发酵好的面团分割成30g一份滚圆
  • 墨西哥酱酥皮小餐包的做法步骤：4
    4
    分割滚圆好的面团放入磨具中发酵。发酵过程制作墨西哥酱，辅料中的材料混合均匀即可。
  • 墨西哥酱酥皮小餐包的做法步骤：5
    5
    发酵到2.5倍大小，挤上墨西哥酱
  • 墨西哥酱酥皮小餐包的做法步骤：6
    6
    送入预热好的170℃烤箱20-25分钟
  • 墨西哥酱酥皮小餐包的做法步骤：7
    7
    出炉后的成品
来自 美食天下 ★冰之恋☆ 的作品
使用的厨具：面包机、电烤箱

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