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椒盐苏打饼

椒盐苏打饼的做法

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食材明细

主料

椒盐苏打饼的做法步骤

  • 1
    黄油、鸡蛋（1个全蛋+1个蛋清）、牛奶、糖、低粉、酵母、小苏打、盐和花椒面充分混合，揉成光滑面团，用保鲜膜覆盖，常温放置20分钟。
  • 2
    烤箱预热，170度；
  • 3
    面团揉成直径约1.5厘米小球；
  • 4
    面球一面蘸蛋黄，然后裹上黑芝麻，稍微按扁一点，排列于烤盘上（两个面球之间留2cm距离）；
  • 5
    烤箱上层烤13分钟，表面金黄就OK了~~
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使用的厨具：电烤箱

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