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椰香奶油球的做法

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食材明细

主料

椰香奶油球的做法步骤

  • 1
    黄油室温软化后,加入糖粉
  • 2
    先用橡皮刮刀搅拌均匀
  • 3
    用电动打蛋器快速打发,至均匀奶油糊状
  • 4
    将低粉和玉米淀粉一同筛入
  • 5
    搅拌均匀后,加入椰蓉
  • 6
    用手和成均匀面团
  • 7
    用保鲜膜包住面团,放入冰箱冷藏松弛30分钟左右
  • 8
    将面团分成10g左右的小面团,用手掌揉成小球
  • 9
    烤箱160度预热5分钟,放入烤盘烤20分钟左右,熄火后利用烤箱余温焖10分钟即可
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使用的厨具:电烤箱

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