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火腿薯饼的做法

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整理电脑,发现很早前利用冰箱里剩余速冻薯条做的一款小吃图片,当时觉得好玩儿拍了每一个步骤,现在整理一下,让做法简单的它也露露脸。

食材明细

主料

火腿薯饼的做法步骤

  • 火腿薯饼的做法步骤:1
    1
    热狗肠。
  • 火腿薯饼的做法步骤:2
    2
    速冻薯条。
  • 火腿薯饼的做法步骤:3
    3
    主角切小丁儿,加入用水和好的面糊里拌匀。
  • 火腿薯饼的做法步骤:4
    4
    锅加油烧热,倒入适量的面糊在煎蛋模子里定型,煎的时候火不能太大。
  • 火腿薯饼的做法步骤:5
    5
    分两次煎到两面金黄,这样表皮才香脆。提醒一下,煎蛋模子要先预热后再倒面糊哦,不然冷模下面糊会粘的。
  • 火腿薯饼的做法步骤:6
    6
    煎好的薯饼摆在厨房纸上吸吸油。
  • 火腿薯饼的做法步骤:7
    7
    可以加沙拉酱、番茄酱调调味儿。
  • 火腿薯饼的做法步骤:8
    8
    搭配几颗圣女果,就着冰冻椰汁开吃吧!

小窍门

速冻薯条可以用新鲜土豆、大芋头或者红薯代替;热狗肠没有的话用一般的火腿肠也行。
来自 美食天下 开心番茄 的作品

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