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黑糖红枣发糕

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黑糖红枣发糕的做法

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食材明细

主料
辅料

黑糖红枣发糕的做法步骤

  • 黑糖红枣发糕的做法步骤：1
    1
    黑糖用热水调开，面粉适量。
  • 黑糖红枣发糕的做法步骤：2
    2
    面粉中加入一小勺酵母粉。
  • 黑糖红枣发糕的做法步骤：3
    3
    用筷子把干粉和酵母粉拌匀。
  • 黑糖红枣发糕的做法步骤：4
    4
    慢慢倒入黑糖水，变倒边搅。
  • 黑糖红枣发糕的做法步骤：5
    5
    用打蛋器搅均匀些，搅成面糊状即可。
  • 黑糖红枣发糕的做法步骤：6
    6
    调好的面糊倒入6寸模具内，边边插入一些红枣，静置30分钟。
  • 黑糖红枣发糕的做法步骤：7
    7
    静置30分钟后可以看到面糊微微涨起来了。
  • 黑糖红枣发糕的做法步骤：8
    8
    再撒些红枣在面糊表面，隔水大火蒸25分钟即可。
  • 黑糖红枣发糕的做法步骤：9
    9
    蒸好的发糕。待凉后脱模取出。
来自 美食天下 黑猫警长kitchen 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   老人   下午茶  

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