“黑木耳有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。最适合老年人食用，特别是有心脑血管疾病的。自从某一天老豆的好友医生叫老豆没事多吃点木耳，对身体很好·从此家里的餐桌上时不时就会有木耳的踪迹。。
据说，黑木耳凉拌是保全木耳全面营养的最佳方法，下次我也来试试。。”

主料

• 瘦肉 150克
• 黑木耳 3把

辅料

• 蒜头 适量
• 葱 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 五香粉 适量
• 盐 适量