“某日看到一个东北土豆饼，纯土豆制作而成，立马就长了草。
有机会就拿出来试试。擦土豆末末的工具咱也有，其实严格说来那不是末末，而是非常短小的细丝。擦土豆并不费事。渗了很多水，按原方挤去部分水分，感觉很可惜。虽然有提示说水里面有丰富的土豆淀粉可以用，却懒得存留。很快想到这饼可以有另一种做法，不过，今次还是原方制作。
调味入锅油煎，土豆变成透明便算是熟透，两面金黄出锅，闻着特别香。。。”

主料

• 土豆 350克
• 葱花 适量
• 盐 1/4小勺

辅料

• 花椒粒 数颗