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婴儿宝宝辅食——戚风蛋糕

亲亲我的宝贝123
婴儿宝宝辅食——戚风蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料

婴儿宝宝辅食戚风蛋糕的做法步骤

  • 婴儿宝宝辅食——戚风蛋糕的做法步骤：1
    1
    将蛋清蛋黄分离
  • 婴儿宝宝辅食——戚风蛋糕的做法步骤：2
    2
    用OBEER料理棒的打蛋器将蛋清打至硬性发泡，具体过程看图，砂糖分三次加入
  • 婴儿宝宝辅食——戚风蛋糕的做法步骤：3
    3
    蛋黄加入砂糖拌匀，加入牛奶和色拉油拌匀
  • 婴儿宝宝辅食——戚风蛋糕的做法步骤：4
    4
    将三分之一的蛋白加入到蛋黄中翻拌均匀，然后加入到剩下的蛋白中，翻拌均匀。
  • 婴儿宝宝辅食——戚风蛋糕的做法步骤：5
    5
    倒入模具，上下火170度烤45分钟左右就好啦如果不喜欢吃甜，可以适量减少糖和油的比例，多放些牛奶。我就是把糖和油各减少了15g，多放了20g的牛奶，也很成功呢！
来自 美食天下 亲亲我的宝贝123 的作品
使用的厨具：其它、搅拌机、电烤箱

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