“花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E维生素K，以及矿物质钙、磷；铁等营养成分含有8种人体所需的氨基酸以及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。多吃花生还能抗老、补血、促进发育、增强记忆等。五香水煮花生，健康美味，老少皆宜。”

主料

• 花生 500克

辅料

• 八角 1个
• 香叶 3片
• 桂皮 2克
• 茴香 1克
• 陈皮 2克
• 甘草 1克
• 丁香 1克
• 盐 4克