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葱香烧麦

葱香烧麦的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

花生油 50g
木耳 3颗
蚝油 3g
盐 2勺
酱油 2g
葱花 2颗

葱香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

葱香烧麦的做法步骤

1
糯米
2
饺子皮
3
木耳、葱花、猪肉馅、剁碎拌均匀
4
加酱油耗油、花生油拌匀
5
放在饺子皮心、左右捏紧
6
弄好后放进蒸锅、蒸20分钟
7
锅底倒上油、取熟透的烧麦均匀放在油中煎、待麦底黄、翻滚煎

小窍门

包中、饺子皮一圈点少许水、这样容易捏好不散落、蒸的时候、烧麦放开一些、防止捏在一起、煎的时候注意翻滚

来自美食天下小辣123 的作品

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