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无油烟鸡翅
緯♡緯Vivian
1张图片
食材明细
主料
鸡翅
适量(腌制好的)
辅料
铝箔纸
适量
其他
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
无油烟鸡翅的做法步骤
1
铝箔包好鸡翅,放在平底锅内,锅热,鸡翅烫。。。记得翻翻!
2
温度达到一定时加适量水,使其温度更上一层,直到水蒸发烧干...再一次,经过约2次加水烧干之后铝箔内鸡翅已经熟了
3
要吃的时候再打开铝箔,铝箔有很好的保温作用
4
打开铝箔,鸡翅不会焦不会干,汁水棒棒的...
5
完美!~开吃吧(很简单吧,制作过程不产生油烟,也不需要刷锅...赞吧!)
小窍门
没什么技术含量,全靠创新,懒人适用。。。(举一反三,你也可以用铝箔包牛排,我是根据吃焖锅受到的启发)
来自 美食天下
緯♡緯Vivian
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使用的厨具:平底锅
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