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南瓜玉米土豆炖

南瓜玉米土豆炖的做法

1张图片

“加班回来没吃的，看到半个南瓜还没吃，还有玉米，再来个土豆就成了，当饭又当菜。”

食材明细

主料

南瓜半个
玉米一个
土豆一个

辅料

油少量
陈皮少量

清淡口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

南瓜玉米土豆炖的做法步骤

1
没有图片，半个南瓜切大块，备用；土豆切大块备用；玉米一个，半个尖儿部分切几块，半个用刀把粒切下来（事实上剁不动了）。
2
之后锅略热加少量油，再加少量陈皮，看差不多放，将南瓜土豆玉米放锅里炒一会儿，在加入水，又将两穗玉米放锅里，开始炖。适量添加水，因为有整玉米，我是先看着南瓜土豆玉米粒熟了，之后成出部分，再添加水，接着煮玉米和剩下的部分。
3
忘记说了都是鲜玉米，秋季玉米真香。

小窍门

其他调料根据喜好添加吧，就是乱炖。哈哈。
玉米粒南瓜汤也不错，因为先陈出的还有点汤，味道不错。

来自美食天下解解馋儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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