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馄钝皮春卷的做法

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家人喜欢吃馄钝,下班之后马上到超市买食材然后包了一些,只做出足够三个人吃的量(个人觉得现包的要比冻好的更美味一些)所以还剩下一些馄饨皮和馅,于是美味的自制春卷诞生了,老公和孩子试吃后都说不错,随便拍了几张照片和大家分享一下……

食材明细

主料
辅料

馄钝皮春卷的做法步骤

  • 馄钝皮春卷的做法步骤:1
    1
    猪肉剁碎后加入切好的葱花,依次在加入盐.十三香.味精.色拉油.香油(调料依照个人口味而定)然后用筷子顺着一个方向搅拌。
  • 馄钝皮春卷的做法步骤:2
    2
    把馄饨皮平铺到手中放适量肉馅。
  • 馄钝皮春卷的做法步骤:3
    3
    馄饨皮在包馅的同时用筷子沾水点一下,我包的时候把四边的馄饨皮三个边都点了水,这样肉馅不易外漏。
  • 馄钝皮春卷的做法步骤:4
    4
    锅中放少许色拉油,待油温稍高时放入做好的春卷,调到中火油煎,用筷子不停翻动,以免煎糊。
  • 馄钝皮春卷的做法步骤:5
    5
    煎到两面都是金黄色时,就可以关火装盘了。
来自 美食天下 錺(_鈊 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  

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