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自制分杯浓稠酸奶

自制分杯浓稠酸奶的做法

3张图片

“酸奶，一直都是自己家做。觉得外面的多少有添加剂，自己做卫生都看的见，而且操作也简单。新备了一款小熊的分杯式酸奶机，更加的人性，可以根据家人口味和用量选择大小杯，避免互相交替，确实在卫生上有了更多一层的保障”

食材明细

主料

鲜牛奶 1000ML

辅料

发酵菌粉 1g
装饰水果 少许

原味口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

自制分杯浓稠酸奶的做法步骤

1
准备做酸奶的工具，分杯式酸奶机
2
然后用开水烫过消毒
3
牛奶中加入酸奶菌粉并且搅拌均匀
4
分杯装入酸奶杯子中，并且盖上小盖子
5
放入酸奶机中，选择酸奶程序10小时就好
6
做好的成品放入冰箱冷藏2个小时以上口感更佳，吃的时候可以搭配坚果或者水果

小窍门

做酸奶工具一定要消毒，避免细菌滋生
做好的酸奶放入冰箱冷藏后吃口感更佳。
10个小时时间刚好，做好的酸奶口感是浓稠的那种，用来做各种多美滋或者面包蛋糕食材都是很棒的

来自美食天下舞之灵的作品

使用的厨具：酸奶机

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