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煎瓠子

～梅杰
煎瓠子的做法

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食材明细

主料
辅料

煎瓠子的做法步骤

  • 煎瓠子的做法步骤：1
    1
    瓠子去皮切丝、胡萝卜切丝
  • 煎瓠子的做法步骤：2
    2
    面粉加水拌匀后打入2个鸡蛋，调入盐拌匀
  • 煎瓠子的做法步骤：3
    3
    放入切好的瓠子、胡萝卜丝
  • 煎瓠子的做法步骤：4
    4
    锅烧热后加适量油，放入1勺拌好的面糊摊开
  • 煎瓠子的做法步骤：5
    5
    煎至金黄色翻面
  • 煎瓠子的做法步骤：6
    6
    另用碗打1个鸡蛋，打匀后倒在瓠子上
  • 煎瓠子的做法步骤：7
    7
    鸡蛋快凝固时翻面
  • 煎瓠子的做法步骤：8
    8
    两面一直用中小火煎
  • 煎瓠子的做法步骤：9
    9
    煎好的瓠子馍卷起
  • 煎瓠子的做法步骤：10
    10
    切好装盘
  • 煎瓠子的做法步骤：11
    11
    1份煎瓠、1个白煮鸡蛋另加1杯牛奶
  • 煎瓠子的做法步骤：12
    12
    营养早餐
来自 美食天下 ～梅杰 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   家常菜   儿童   老人   早餐   夏季食谱  

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