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鸡肉三丁

鸡肉三丁的做法

1张图片

“最近忙着加班，终于休息给孩子来个简单小炒。去掉骨头的鸡腿肉，嫩还有嚼劲，藕脆。伴着米饭……宝吃的香啊(⊙o⊙)”

食材明细

主料

鸡腿肉 一只
胡萝卜 半根
藕一个

辅料

盐适量
豆瓣酱 适量
醋适量
味达美 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡肉三丁的做法步骤

1
把藕，胡萝卜，去骨鸡腿肉，全部切丁，待用。
2
锅里放油，爆香豆瓣酱……
3
爆香酱后，倒入鸡肉丁，翻炒一会，倒一点料酒……
4
待鸡肉炒到变色，依次放入藕丁，胡萝卜丁，继续翻炒，快熟的时候放点醋，味大美酱油，我放的酱多，就没在放盐。
5
盛出，享用……配米饭好吃

来自美食天下懒懒乖乖的作品

使用的厨具：平底锅

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