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无花果红萝卜瘦肉汤

无花果红萝卜瘦肉汤的做法

1张图片

“无花果具有清咽，健脾消食，润肠通便,降血脂，降血压的作用，这个汤很适合因工作需要经常要大声说话的朋友饮用，如早上起床时感觉喉干时饮用此汤也有效果。”

食材明细

主料

干无花果 4-6颗
瘦肉 200-300克

辅料

红萝卜 一根

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

无花果红萝卜瘦肉汤的做法步骤

1
红萝卜洗净去皮，切成小块，猪肉切成大块。(猪肉最好放开水里烫下，去掉血水)
2
把洗净的无花果，红萝卜，猪肉放进砂锅里，加清水3-4碗。
3
大火烧开10分钟后，转小火再煮40-50分钟，加盐调味就可熄火。

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