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蒜茸炒丝瓜

蒜茸炒丝瓜的做法

1张图片

“炎炎的夏日，吃点清淡的菜最好不过了。今天给大家分享一道简单的小炒！”

食材明细

主料

丝瓜适量

辅料

蒜头适量
盐适量
味精适量
鸡精适量
生粉水 适量
香油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜茸炒丝瓜的做法步骤

1
丝瓜去皮，切段;蒜头剁末备用。
2
烧开水，倒入切好丝瓜飞水倒出沥干。
3
烧热锅，倒入少许的油炒香蒜末。
4
倒入飞过水的丝瓜同时淋入少许开水翻炒。
5
调入调料略炒。
6
淋入生粉水及香油炒匀即可。

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