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【浙菜】桂花米酒荷包

【浙菜】桂花米酒荷包的做法

4张图片

“桂花是杭州市的市花。桂花米酒荷包，营养丰富，口味独特。既有着米酒的酸甜酿味，又饱含着桂花的香甜醇味。金黄的桂花撒在雪白的米酒与荷包之上，别有一番美景，平添几分食欲。”

食材明细

主料

糖桂花 适量
米酒适量
鸡蛋适量

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

桂花米酒荷包的做法步骤

1
将锅内放少许水，烧开。
2
打入荷包蛋。
3
荷包蛋包裹好后，倒入米酒烧开。
4
盛出后放糖桂花调味。
5
享用美味吧。

小窍门

添加几个枸杞更加添色添味添营养。

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