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西兰花鸡肉煮贝壳粉

点滋味小吃

西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法

1张图片

“贝壳粉很常见，但怎么做得好吃大家可能不太清楚，下面给大家介绍一个做法，软糯的贝壳粉配上浓稠酱汁，体会温和的酱汁在舌头上滑动的淡淡奶香味。吃不只是为了填饱，更是一种享受。有兴趣可以跟着做哦！”

食材明细

主料

贝壳粉 240g
西兰花 600g切成小朵
鸡胸肉 400g煮熟切碎
浓缩车打芝士酱 400g

辅料

黄油 30g
面粉 50g
牛奶 200ml
鸡汤 200ml
大蒜粉 1/4茶匙
胡椒粉 1/4茶匙
食用盐 1/8茶匙

奶香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法步骤

1
在一大锅沸腾的盐水中，根据包装提示煮熟贝壳粉，捞出备用.然后倒入西兰花煮10分钟，捞出滤水备用。鸡肉煮熟切碎备用。
2
在大锅中火融化黄油。
3
加入面粉。
4
炒面粉1分钟。
5
倒入鸡汤。
6
倒入牛奶。
7
倒入大蒜粉，盐和胡椒粉，搅拌均匀并煮开。
8
倒入Ricos芝士酱搅拌均匀。
9
倒入贝壳粉搅拌均匀。
10
倒入西兰菜。
11
倒入鸡肉碎，搅拌均匀。
12
这就做好啦！
13
开吃！

小窍门

1.准备时间20分钟，烹调时间10分钟，份数4人份。
2.芝士用的是Ricos芝士酱，因为芝士酱是流质状，直接用来做酱汁是最方便的，不用像芝士片那样还要另外加热。
3.最后如果觉得太干，就加点牛奶再煮开即可。

来自美食天下点滋味小吃的作品

使用的厨具：煮锅

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