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鲜虾鸡蛋炒面

荣荣仔
鲜虾鸡蛋炒面的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

鲜虾鸡蛋炒面的做法步骤

  • 鲜虾鸡蛋炒面的做法步骤：1
    1
    虾剥壳洗净，用一小撮小苏打抓匀静静置十分钟
  • 鲜虾鸡蛋炒面的做法步骤：2
    2
    十分钟后清水洗净，用适量盐抓匀备用
  • 鲜虾鸡蛋炒面的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打匀下锅炒熟
  • 鲜虾鸡蛋炒面的做法步骤：4
    4
    热锅凉油（油要多放点）放入虾烧至变色，再加入面条翻炒(面条事先焯至五成熟)，稍微翻炒，加入六月鲜生油，蚝油，把味道均匀地拌入面条，最后加入鸡蛋
  • 鲜虾鸡蛋炒面的做法步骤：5
    5
    淋上少许香油，撒上葱花，大功告成

小窍门

用小苏打腌制过的虾，QQ的，弹牙
来自 美食天下 荣荣仔 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   家常菜  

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