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豆渣燕麦鸡蛋煎饼

豆渣燕麦鸡蛋煎饼的做法

2张图片

“打完豆浆的渣渣，千万别扔，可以用来做煎饼哦”

食材明细

主料

豆渣 300g
面粉 150g
燕麦片 2勺
鸡蛋 1个

辅料

盐 2匙
糖 1匙
黑胡椒粉 少许

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

豆渣燕麦鸡蛋煎饼的做法步骤

1
打完豆浆的豆渣
2
打入一个鸡蛋，搅拌均匀
3
逐点加入面粉，继续搅拌
4
加入2匙盐、1匙糖
5
撒入少许黑胡椒粉
6
最后加入免煮燕麦片，搅拌均匀
7
锅中倒入少许油，中火热锅
8
舀入一勺豆渣，用勺子背后摊平，翻面再按压一下。
9
煎至两面金黄即刻

小窍门

如果不喜欢咸甜口味的，可以只加盐，吃的时候点番茄酱也很不错哦

来自美食天下开心肥羊的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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