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芹菜肉末烙饼

芹菜肉末烙饼的做法

5张图片

“孩子想吃烙饼，而我又懒的去揉面团。于是用饺子皮用来煎烙了饼，没想到味儿也是极佳，那层次更是明显哦，口感也十分的好呢，朋友们喜欢也可以走一个哦。我分别烙了五层的及三层的，个人觉得三层的更好控温。越厚越难烙。”

食材明细

主料

饺子皮 15张

辅料

芹菜适量
色拉油 适量
肉末适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜肉末烙饼的做法步骤

1
备好饺子皮一份。
2
再备一份芹菜肉末，用料酒及酱油细盐调好味了。
3
将饺子皮铺在下面，放入少许的芹菜肉末。
4
再分别铺盖了四层，当然了二层就够了。
5
将夹肉饺子皮擀压成扁平的饼皮。
6
预热电煮锅，加少许的色拉油，将饼皮下锅。
7
煎烙至双面脆香即可。
8
再改刀就可以吃了哦。

小窍门

饺子皮垫个三层就够了，这样子煎制的时间短口感好。

来自美食天下牛妈厨房的作品

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