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微波火腿蛋炒饭

微波火腿蛋炒饭的做法

6张图片

“用微波炉炒饭，省了闻油烟，烹饪以热、拌为主，从食材的准备到吃上口，大概10分钟左右。”

食材明细

主料

鸡蛋 1只
火腿 1根
熟米饭 1碗
蟹柳棒 2条

辅料

葱花 10克
盐 1小勺
鸡精 1小勺
黑胡椒粉 适量
香油适量

清淡口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度

微波火腿蛋炒饭的做法步骤

1
熟饭最好是冷藏过的，容易打散。
2
将火腿和蟹柳棒切丁。
3
鸡蛋打散，加入少许香油拌匀。
4
放入微波炉，盖上专用盖，高火加热1分钟。
5
取出，用筷子搅碎。
6
盘子抹上少许油，倒入米饭、火腿蟹柳丁，拌均匀。放入微波炉，盖上专用盖，高火加热3分钟，取出。
7
将鸡蛋和葱花加入，然后加入1勺食盐，1勺鸡粉，适量的黑胡椒粉拌匀。
8
放入微波炉盖上盖子，高火加热1分钟即可。
9
食用前可以再拌入少许香油，更可口好吃。

小窍门

制作微波火腿蛋炒饭，还可以搭配青豆洋葱胡萝卜丁香菇丁等食材，增加风味，增添营养。

来自美食天下 Q猪宝宝的作品

使用的厨具：微波炉

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