“雪菜、雷笋、香菇、鸡蛋，白豆干、大葱、切丁，略炒大豆油，香油，花生油适量，加盐糖调馅，发面（过程略）水开上锅蒸10分钟，完成.”

主料

• 雷笋尖 四条
• 香菇 10个（泡发）
• 白豆干 二个
• 鸡蛋 二个
• 雪菜 适量
• 大葱 半颗

辅料

• 花生油 二匙
• 糖 适量
• 盐 适量
• 香油 三匙
• 大豆油 比炒菜多点