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面条
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馄饨
馄饨清汤面
蔡肴
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食材明细
主料
面条
适量
馄饨皮
适量
辅料
鸡精
适量
猪肉末
适量
蒜苗
适量
香菜
适量
盐
适量
虾米
适量
白胡椒粉
适量
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
馄饨清汤面的做法步骤
1
蒜苗香菜
2
馄饨皮
3
包好的大馄饨
4
虾米
5
香菜,自己家地里长的,这个时候香菜已经有点老了,这几天各种香菜吃。。。
6
准备一个锅,锅里加水放盐,白胡椒虾米适量
7
在准备一锅,水烧开
8
发面条,等待面条煮好
9
把面条捞出,放准备好的碗里
10
碗里我加了点芝麻油
11
把馄饨放锅里煮
12
馄饨煮好捞出
13
放碗里,碗里已经加了煮好的虾米汤
14
在加点香菜,完成开吃。
15
成品
16
馄饨清汤面
小窍门
我就加了一点盐,因为虾米本就有点咸味,又因为个人口味清淡,我这做的是大锅饭,三个人男一家五口人的份量,大家适量。
来自 美食天下
蔡肴
的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
主食
面条
家常菜
馄饨
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