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粗粮版韭菜盒子

粗粮版韭菜盒子的做法

1张图片

“春天了，最近就想吃韭菜盒子，今天正好有时间，心动不如行动。”

食材明细

主料

韭菜 500g
鸡蛋 3个
面粉适量

辅料

酱油适量
盐适量
玉米面 适量
虾皮一把

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

粗粮版韭菜盒子的做法步骤

1
韭菜洗净切碎
2
和面忘拍了哈，面粉，玉米粉3比1和好，醒面
3
鸡蛋打散，热锅倒花生油，油热倒入鸡蛋液快速搅拌，至七成熟关火
4
倒入韭菜，虾皮一把
5
加适量盐，少许生抽拌匀
6
平底锅，热锅倒油，煎至两面金黄，就可以出锅了，
7
开吃

来自美食天下伊诺宝宝的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

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