“小时候用原始的搪釉砂锅煮饭，烧的是柴炉，有时也烧蜂窝煤，饭焦好香哦，电饭锅横空出世后用就上了电饭锅，有了压力锅后又用压力锅，现在用的是几功能集一身的电动压力锅了，群组里谈到铁锅煮饭，就跟风用铸铁锅煮一煮玩玩，效果甚佳，饭粒粒分明，不软不硬，加上肉菜一起煮又多了几分香味。”

主料

• 大米 2米筒
• 青豆 1/4杯
• 玉米 1/4杯
• 咸肉 100克

辅料

• 精盐 1/2小匙
• 胡椒粉 1/4小匙
• 麻油 1/2大匙
• 生抽 适量