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野菜饭团

野菜饭团的做法

3张图片

“加入野菜的饭团味道更清新，出去踏青的时候带上一份野菜饭团便当即方便携带又美味可口，喜欢的朋友们快动起来吧！”

食材明细

主料

猪肉松 适量
麻油少许
野扁豆秧 适量
咸鸭蛋 2个
热米饭 适量

辅料

火腿片 少许

咸鲜口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

野菜饭团的做法步骤

1
野扁豆秧摘洗干净
2
焯一下捞出
3
放入凉开水中漂一下
4
挤干水分
5
切碎
6
煮熟的咸鸭蛋剥去外壳
7
用勺子压成泥
8
加入猪肉松拌匀
9
蒸熟的热米饭
10
倒入野菜碎和鸭蛋肉松泥
11
再加入少许麻油拌匀
12
揉成饭团
13
火腿片压出花的形状放在饭团上装饰一下即可
14
成品
15
成品

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使用的厨具：其它、平底锅

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