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饺子
大头菜素馅水饺
婉婷厨房
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食材明细
主料
大头菜
一小个
芹菜
一小把
虾皮
一小把
辅料
酱油
适量
盐
适量
玉米油
适量
味精
适量
香油
少许
五香粉
适量
葱
适量
清淡
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
大头菜素馅水饺的做法步骤
1
准备大头菜一小个,芹菜一小把,分别切好放入绞馅机里,放一点盐。搅碎备用。
2
搅好的菜放入盆中
3
挤出水份
4
然后放入葱,五香粉,酱油,盐,味精,虾皮,香油,玉米油。
5
顺时针搅匀
6
面粉和好,揪成小剂子,撒上干面,按扁。
7
擀皮,开始包啦
8
水开下锅煮至饺子全部漂浮,装盘
9
配上蒜酱,清淡的味道不错哦!
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婉婷厨房
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
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饺子
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