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糖桂花红薯饼的做法

  2张图片

香甜软糯的红薯饼又有着浓浓的桂花香。

食材明细

主料
辅料

糖桂花红薯饼的做法步骤

  • 糖桂花红薯饼的做法步骤:1
    1
    红薯去皮切片上锅大火烧开蒸二十分钟
  • 糖桂花红薯饼的做法步骤:2
    2
    蒸好的红薯捣成泥
  • 糖桂花红薯饼的做法步骤:3
    3
    加入糯米粉
  • 糖桂花红薯饼的做法步骤:4
    4
    加入糖桂花(糖桂花是我去年做的颜色有点深了)
  • 糖桂花红薯饼的做法步骤:5
    5
    揉成面团
  • 糖桂花红薯饼的做法步骤:6
    6
    做成饼胚
  • 糖桂花红薯饼的做法步骤:7
    7
    不粘锅倒入适量的底油烧至五成热下饼煎制(中小火)
  • 糖桂花红薯饼的做法步骤:8
    8
    煎至金黄翻面继续煎至金黄即可出锅
  • 糖桂花红薯饼的做法步骤:9
    9
    成品
  • 糖桂花红薯饼的做法步骤:10
    10
    成品,软糯香甜

小窍门

如果没有糖桂花也可用,白糖代替。
来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具:不粘锅、蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  

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