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自制土豆饼

自制土豆饼的做法

1张图片

“家常型简单易做好吃，随便谁家都能做出来的．”

食材明细

主料

土豆适量
鸡蛋适量
牛奶适量
面粉适量

辅料

精盐适量
绵白糖 适量
鸡精适量

奶香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

自制土豆饼的做法步骤

1
洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）
2
将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精
3
将蒸好的土豆去皮，弄碎
4
倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
5
将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
6
可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！

来自美食天下笑笑儿HY 的作品

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