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家常炒米

微雨飞燕
家常炒米的做法

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食材明细

主料
辅料

家常炒米的做法步骤

  • 家常炒米的做法步骤：1
    1
    隔夜米饭用勺子分成小块，尽量弄散。
  • 家常炒米的做法步骤：2
    2
    金针菇、洋葱、彩椒洗净，切末，火腿肠切末。
  • 家常炒米的做法步骤：3
    3
    锅内多放些油，放入米饭，炒散。
  • 家常炒米的做法步骤：4
    4
    放入洋葱，炒香。
  • 家常炒米的做法步骤：5
    5
    加入金针菇，翻炒。
  • 家常炒米的做法步骤：6
    6
    加入彩椒和火腿肠末，翻炒均匀，加盐调味即可。

小窍门

1、炒米之前最好先用饭勺把米弄散，免得在锅里炒的时候成块。
2、有洋葱的时候就可以不放葱了。
来自 美食天下 微雨飞燕 的作品

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