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香菇肉末煎饼

香菇肉末煎饼的做法

1张图片

“姐姐刚从合肥过来，学了一点他们的煎饼，献丑了。”

食材明细

主料

香菇 200克
肉末 150克
面粉 350克

辅料

胡萝卜 100克
鸡蛋 50克

配料

盐 10克
味精 5克
花椒面 3克

五香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

香菇肉末煎饼的做法步骤

1
把面粉加水调和成面团，切成4厘米的小面团
2
把香菇胡萝卜切碎和肉末调和在一起，并且炒熟待用
3
把小面团擀平放入炒好的馅料，包成包子状，并且压平。
4
做完后放入簸箕中待用
5
锅中放油煎饼开始了
6
煎成两面黄时即可食用
7
记住在下油煎饼是可以放入一小碗清水，盖上锅盖焖几分钟，自己根据火的大小水的多少来掌握。
8
做好了装盘了待用
9
用番茄酱点上眼睛和小嘴，你不得不吃它了吧，它都笑脸相迎了。

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