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南瓜芝麻餐包

南瓜芝麻餐包的做法

2张图片

“我学会的第二款面包。”

食材明细

主料

南瓜适量
面粉两杯

辅料

鸡蛋适量
酵母粉 一小勺
水半杯
白芝麻 适量

配料

植物油 两大勺
盐一小勺
糖两大勺

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜芝麻餐包的做法步骤

1
南瓜、鸡蛋、糖、白芝麻备用。
2
南瓜切片放微波炉，高火五分钟，压成泥。
3
面粉两杯，酵母粉一小勺，植物油两大勺，盐一小勺，糖两大勺，水半杯，鸡蛋液大半（留少许刷表面）倒入面包机。
4
原料的倒入的先后顺序：水和鸡蛋液，植物油，盐，糖，面粉，酵母、南瓜泥。
5
原料在面包机内和成面团。
6
面团在面包机内发酵到二倍以上取出.
7
分成相等的小份，松驰十分钟。
8
做成想要的形状后，放入烤箱内二次发酵。
9
发酵好的面包刷上蛋液，撒上白芝麻。
10
放入烤箱内，180度，上下火。
11
烤十二分钟，上色后即可。

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