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米饭
粉色花儿饭团
Marsally4390
1张图片
食材明细
主料
五常大米
250克
清水
110克
辅料
苋菜
适量
花生油
适量
秋葵
两条
盐
少许
原味
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
粉色花儿饭团的做法步骤
1
五常大米掏洗好放入电饭锅加入110克的清水煮熟
2
苋菜洗净控干水
3
热锅下油炒苋菜,就像平时我们炒菜那样炒就可以,加少许盐
4
炒出来的汁倒入一个碗里
5
秋葵洗净放入加了盐和少许油的锅里烫熟取出备用
6
把五常大米饭盛出和苋菜汁拌匀
7
拌匀后压入花型模具内
8
秋葵切片放入苋菜饭中间
9
脱模即可食用
10
美丽的花儿饭团看起来是不是很有食欲呢?
小窍门
用炒过的苋菜汁拌的饭团不粘模具,你也可以用烫过的苋菜榨汁,但记得压入模具前要先用一层薄油擦模具
来自 美食天下
Marsally4390
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使用的厨具:电饭煲
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主食
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