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牛柳荷豆炒银针粉

蓝色南半球
牛柳荷豆炒银针粉的做法

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食材明细

主料

牛柳荷豆炒银针粉的做法步骤

  • 牛柳荷豆炒银针粉的做法步骤：1
    1
    烧热锅倒入适量橄榄油，把腌好的牛柳放入中火滑炒。
  • 牛柳荷豆炒银针粉的做法步骤：2
    2
    炒到变色之后盛起备用。
  • 牛柳荷豆炒银针粉的做法步骤：3
    3
    接着炒洋葱。
  • 牛柳荷豆炒银针粉的做法步骤：4
    4
    洋葱只需炒片刻就把荷豆加入一起大火翻炒，同时放少许盐，然后盛起备用。
  • 牛柳荷豆炒银针粉的做法步骤：5
    5
    锅里需再放少许橄榄油然后开始炒银针粉。
  • 牛柳荷豆炒银针粉的做法步骤：6
    6
    边炒边撒少许预先调好的生抽，将银针粉炒均匀后放入炒好的牛柳一起翻炒。
  • 牛柳荷豆炒银针粉的做法步骤：7
    7
    再放入炒好的洋葱与荷豆炒均匀。
  • 牛柳荷豆炒银针粉的做法步骤：8
    8
    然后把切好的蛋皮丝加入一起炒。
  • 牛柳荷豆炒银针粉的做法步骤：9
    9
    当所有材料都炒均匀之后放少许葱段即可熄火上碟。

小窍门

无论炒粉或炒面，最好预先调好酱汁，一般我是用少许生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉调制。炒的时候直接洒入即可，方便快捷
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